Категория

Гурме 1592

Пренасяме се в Полша с една традиционна супа – Залевайка

Пренасяме се в Полша с една традиционна супа – Залевайка

Залевайката е полска супа, чиято рецепта идва от централна Полша още през 19 век. Тази селска супа е свързана с един от най-романтичните и студени сезони, а именно зимата, като едни от основните съставки в тази вълшебна полска супа са бекон, гъби а най-нестандартна е саламурата от туршия. Ето и как можете да си сготвите тази необяснимо вкусна и ароматна гозба у дома.

Рецептата за печена паста на София Лорен

Рецептата за печена паста на София Лорен

Една от най-великите актриси в света на киното и не само: София Лорен е била и автор на готварски книги по време на кариерата си. От книгата ѝ ''В кухнята с любов. Традиция и фантазия в рецептите на най-обичаната италианска дива'' е представена рецептата за пастата ал рагу на София Лорен - вкусно ястие от италианската кулинарна традиция, което може да се отпразнува и пресъздаде у дома според съветите на носителката на ''Оскар''.