Гурме ¹⁴⁸⁴

Мимоза е изключително лесен коктейл, който се прави от равни части шампанско и портокалов сок. Той е лек и свеж, което го прави идеалното допълнение за неделен брънч с приятели.

Глутенът е протеин, който се съдържа в зърнени храни като пшеница, ечемик, ръж и в кръстоската между пшеница и ръж, наречена тритикале.

Помните ли кога изпихте първия си "Лонг Айлънд"? Вероятно не. Опасната комбинация от водка, джин, текила, ром, трипъл сек и кола обикновено води до такова замъгляване на съзнанието.

Противно на очакванията родното място на "Май Тай" не е някой тропически остров, а Оукланд, САЩ. Според историята там за първи път го забърква небезизвестният Виктор Берджеон (Victor Bergeon) - собственик на успешната световна верига ресторанти Trader Vic's.

Източноправославната традиция и народните обичай повелята на четвъртия ден от Страстната седмица да се боядисват яйцата. Да си припомним най-важното за този ритуал. 

"Кайпириня" е страхотен летен коктейл, който е създаден за първи път в Сао Пауло, Бразилия. Не се знае точната дата и личността, която го е  създала, но пък е сигурно, че напитката води началото си от годините след Първата световна война.

Историята на сладоледа започва в древен Китай, където управниците създавали огромни ями за съхранение на лед като се смята, че били особено пристрастени към ароматизирания. В Европа римските императори разполагали с бързи бегачи, които им носели сняг и лед от Апенините. Те смесвали леда с плодове, мед или розова вода, което не се различава много от някои видове съвременен сладолед.

Да правиш вино е изкуство. Да пиеш вино е изкуство. Да съчетаваш вино с храна е изкуство. Да сервираш вино е изкуство.

Думата spritz има немски корени и буквално означава „впръскване“. При приготвянето на напитки тя води началото си от 19 век в Австро-Унгария, където местните жители прибавяли малко вода към италианските вина, за да разредят силния им и дързък вкус.

Преди 5000 г. в Китай се е появил сладоледът и китайските императори са първите, за които е известно, че са яли сладолед. Те смесвали сняг и лед от планините и прибавяли в сместа портокали, лимони и зрънца от нар, а понякога вино и мед. Твърди се, че точно тези рецепти и начини за съхранение били държани в тайна, разсекретена едва през 11 век в книгата „Ши-кинг” – канонически сборник с древни песни. Китайците научили арабските търговци да смесват плодови сиропи със сняг, а арабите разпространили рецептата сред венецианците, а по-късно и сред римляните.

Храната е удоволствие! Сексът също е удоволствие! А какво се получава, когато се обединят и слеят в едно? Отговор на този въпрос дават следващите провокативни фотографии, в които харната и сексът са съчетани по един забавно-еротичен начин. 

"Мохито" несъмнено е един от най-популярните коктейли за летния сезон през последните години у нас. Съществуват няколко истории за неговото "раждане", но мястото винаги е едно и също: Хавана, Куба.