Гурме ¹⁴⁸⁴

Когато се чувстваме будни, основният виновник затова, във физиологичен смисъл, е хормонът кортизол, чиито нива в организма следват естествен 24-часов цикъл, пише Obekti.bg. Най-високите нива на хормона в кръвта са в часовете от 8 до 9 сутринта, между 12 и 13 часа по обяд, както и между 17,30 и 18,30. 

Амалия, която в момента учи в колежа по изкуства в Балтимор, щата Мериленд, преди повече от пет години се запалва по здравословното хранене, премахвайки от менюто си всички преработени храни.

Famous Food & Drinks ("Известни храни и напитки") е името на интересна серия от илюстрации, дело на италианския графичен дизайнер Федерико Мауро (Federico Mauro), които правят зрителни асоциации между храни и напитки и персонажи от киното, телевизията и художествената литература.

Представяли сме ви десетки оригинални сладкиши в най-различни форми. Този път се спряхме на интересни мъфини,които изглеждат както малки кактуси. Те са дело на дизайнерката Алана Джоунс-Ман (Alana Jones-Mann), която ръчно изработва невероятни десерти, поръчани от клиенти за техни специални поводи.

Каква е тайната на популярността на екзотичните чайове мате, каркаде и ройбос, наистина ли в тях има нещо по-особено, каква е ползата и вредата от тях?

Необходимостта от специфична храна винаги показва някои потиснати чувства. Ако например вътрешен глас ви казва, че трябва да се забавлявате, а вие не го послушате, ще имате силно желание за храна, която съдържа пиразин, като индийско орехче или ядки, защото пиразинът активира центъра за удоволствие в мозъка.

Бирата е алкохолна напитка, която e любимо питие на много хора. Тя има по-високо съдържание на белтъчини и витамини от В-групата в сравнение с виното. А що се отнася до количеството на антиоксидантите, то е приблизително еднакво при двете напитки.

Пълен стомах, чаша мляко или сок от грейпфрут - и върху тях лекарство? Много често това е грешната комбинация. Храната може не само да блокира действието на медикаментите, но да промени това действие и дори да доведе до нежелани ефекти.

Горещият шоколад е с високо съдържание на антиоксиданти, които помагат за предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания, дегенерация на макулата, преждевременно стареене и дори може да намали риска от рак, тъй като се бори със свободните радикали в тялото.

Идват празници и всички знаем, че около тях прекаляваме с лакомствата и деликатесите. Ето защо е добре да следваме следните съвети. 1.Спрете да ядете захар. Ако обичате да похапвате сладко, ще се наложи да го намалите или спрете. Учени констатират, че захарта води до пристрастяване. Можете да заменяте сладките изкушения с плодове.

Със сигурност ви се е случвало да искате да си направите нещо много вкусно за хапване, но да ви отнеме възможно най-малко време и усилия. Следващите 15 предложения са такива – бързи, лесни и гарантирано вкусни. Те са за приготвянето на различни видове паста, подходящи за всякакъв вкус.