Категория

Гурме 1661

Бързо ястие с булгур и елда

Бързо ястие с булгур и елда

Напоследък булгурът присъства често на трапезата ни, особено след като открих домашен от лимец. Различен е от този, който взимах от магазина, но пък баба ми след като го опита отсече: "Е това вече е булгур, другото само за кокошките става". Такъв бил вкусът от детството й!

15 вкусни комбинации на храни

15 вкусни комбинации на храни

Предлагаме ви 15 подходящи и вкусни комбинации на хранителни продукти, с които да разнообразите менюто си. Някои от тях са популярни, докато за други дори не бихте се замислили да ги съчетаете.

Зеленчуци на пиедестал

Зеленчуци на пиедестал

Фотографката Лин Карлин (Lynn Karlin) от Ню Йорк, САЩ има над 40-годишна кариера зад обектива, като е снимала за клиенти от различни сфери.

Ръководство за съчетаването на вино с храна

Ръководство за съчетаването на вино с храна

Правилото "Червеното вино върви с месо, а бялото с риба" винаги работи, но в света на виното и храните комбинации са много повече. Сайтът BrightSide.me създаде инфографика, показваща видовете вина и най-подходящите храни за тях.

Най-добрият начин да се вари яйце

Най-добрият начин да се вари яйце

Рохко или твърдо сварено яйце обичате? Да се постигне идеално сварено яйце е трудна задача, защото яйцето се състои от две различни вещества - белтък и жълтък. Най-добрата температура за сваряването на белтъка е 82°C, а на жълтъка - 77°C.

Теменужено-лимонови кексчета

Теменужено-лимонови кексчета

С първите слънчеви лъчи, веселите чуруликания, шарените пеперуди и цветните аромати, пролетта идва и в кухнята.  Ето едни изкушаващи виолетови кексчета, които ще направят деня ви вкусен и красив.

Когато алкохолът говори...

Когато алкохолът говори...

Сигурно сте забелязали, че ако смените любимото си питие с друго, то начинът и бързината, по които се напивате, стават различни, защото всеки алкохол си има индивидуален характер, език, история... Ето 10 страхотни илюстрации, които (по)казват характера на най-предпочитани питиета в света.