Гурме ¹⁴⁸⁴

В разгара на постите ви представяме 15 идеи за ястия, които не включват месо. Следващите апетитни предложения ще опровергаят твърдението на някои хора, че без месо не може да съществува вкусно ядене. 

Коледа е най-очакваният празник в годината. Коледа е най-вълшебният празник в годината. Коледа е най-празникът на празниците. Коледа е в доброто настроение. Коледа е в искрената усмивка. Коледа е в милия жест. Коледа е навсякъде!

Никой производител няма да ви каже цялата истина за това, което ядете. Няма да разберете какво има в него и колко химикали поглъщате с всяка порция от храната, която слагате на трапезата си. Индустрията иска да вярвате, че се храните с екологично чисти продукти на ниска цена, с истинско месо за жълти стотинки и с мляко от животни, гледани от бабите и дядовците ни по родопските села. Истината е, че почти няма храна, която да не съдържа химикали, подобрители и куп други неща, които не бихте искали да попадат в организма ви.

Безспорно е, че една от най-консумираните напитки по света  е кафето. Около 1 млрд. чаши кафе се изпиват дневно в целия свят. Но има безброй критики и спорове относно въздействието му върху човешкото здраве. Специалистите предупреждават, че повече от две чаши дневно от кофеиновата напитка застрашават състоянието на цялата сърдечно-съдова система.

Червено вино в Париж. Следобеден чай в Лондон. Няколко водки в Москва. А в България? Една голяма ракия, моля! Проектът "Място, на което да отида, моля! (A Place To Go, Please) се заиграва точна с тази универсална реплика, с която си поръчваме питие навсякъде по света, визуализирайки чрез фотоманипулации връзката между типичната напитка за дадена страна и културните й забележителности.

Анне Уидиа (Anne Widya), известна в "Инстаграм" и като @anne2matthew, има четири деца и всяка сутрин става поне два часа преди тях, за да приготви любимите им яйца за закуска, които са така полезни за всички подрастващи. Анне е превърнала това си майчинско задължение в истинско изкуство с храна, на което и най-големите шеф готвачи могат да завидят.

Марсала (Marsala) е италианско ликьорно вино, което се произвежда в околностите на градовете Марсала и Трапани, на остров Сицилия, Италия. При производството на Марсала, ферментацията протича по обичайния начин, но една част от гроздето се оставя за направата на подслаждащ агент, наречен мистела (mistella) или кото (cotto). Мистела се прави като се смесват изсушени гроздови зърна с винен алкохол, а кото - чрез топлинна редукция на гроздови зърна до получаването на гъст сироп.

Италианската кухня е всеизвестна със своите вкусни ястия. Паста, пица, брускети, сладкиши, сладолед ... Всички те са любими на мнозина и трудно човек би се спрял пред подобни изкушения. 

HighViewArt.com винаги се възхищавал на безграничното въображение и сръчните ръце, които могат да направят от нищо нещо. Следващите скулптури на животни, направени от плодове и зеленчуци, по категоричен начин ни показват, че наистина човек, когато има талант може да направи куче от зеле, пингвини от патладжан, костенурка от пъпеш, котка от портокал, раци от чушки, овце от карфиол... 

Има едно кътче в Унгария, където ценителите на спиращите дъха гледки и ароматното вино с удоволствие могат да поседнат с чаша в ръка. Представете си топлите есенни лъчи, чаша, пъстрите поля и кехлибарените цветове. Токай – простиращ се по хълмовете на планината Земплин. Плодородните вулканични почви предразполагат за гледки от безкрайни лозя и сладкотръпчив вкус на ароматно вино.

•Опитайте с варени яйца вместо пържени. •Овкусете салатата си със свеж лимон или грейпфрут, вместо с дресинги от сметана, олио или зехтин. •Пробвайте да овкусите вашия чай или кафе вместо със захар, мед или сироп с половин чаена лъжичка канела или индийско орехче. •Хранете се бавно. •Дъвчете дъвка, когато готвите. •Забравете за крутоните върху супата или салатата си.

Хелоуин наближава и привържениците на този празник са в трескава подготовка. Те отново се чудят как да бъдат възможно най-оригинални и да привлекат погледа на околните. Измислят шантави гримове, забавни тоалети, а в краен случай ще прибегнат до добре познатите вампирски зъби и кървави струи по лицето.

HighViewArt.com реши да се спре не на тоалетите и грима, а на десертите, с които да впечатлите гостите си на този ден.