Категория

Гурме 1484

Прохладна сангрия за летните дни

Прохладна сангрия за летните дни

Причината да се захвана с проучването на сангрията като напитка беше леката закачка между мен и една сервитьорка. Аз казах, че е коктейл, я тя отвърна, че това е вид вино. Замълчах и се зачудих, тъй като не бях убедена. Оказа се, че и двете сме прави.

Сватбени торти, вдъхновени от висшата мода

Сватбени торти, вдъхновени от висшата мода

Предстой ли ви скоро сватба? Търсите ли торта с уникален дизайн за най-важния и красив ден в живота ви? Представяме ви 20 зашеметяващи сватбени торти, дело на румънската сладкарска къща Grace Couture Cakes, които са вдъхновени от висшата мода (Haute Couture). 

Бирата като начин на живот

Бирата като начин на живот

Бирата се смята за най-старата алкохолна напитка в света - първите сведения за варене на бира датират от преди повече от 6000 години. Днес заема трето място в класацията за най-консумирани напитки, нареждайки се след водата и чая. Изкуството на доброто производство носи своите специфики, тайни и дъх на хмел от Древността.

Hollyfood или когато храната среща киното

Hollyfood или когато храната среща киното

Всичко започна преди 3 години, когато жена ми спечели телевизионното шоу Masterchef. Тя реши да промени живота си като отвори магазин за торти. Помоли ме да направя няколко снимки на произведенията й. И понеже съм голяма фен на киното, реших, че сладкишите могат да бъдат представени като сцени от любимите ми филми - това разказва фотографът Николас Кнепър (Nicolas Knepper).

Готвенето е чувство, а не задължение

Готвенето е чувство, а не задължение

Защо избрахме него? Защото знае с какви подправки върви любовта. Първо се влюбва в италианската кухня или в самата Тоскана. След това се увлича по дивечовата кухня, която е заменена от аромата на хляба и препечената му коричка, последван от силните подправки на ориенталската кухня, докато не го пленил шоколада... Tака достигa до сладкарството и шоколатиерството.

Кои са 9-те стъпки в ритуала за наливане и поднасяне на Stella Artois

Кои са 9-те стъпки в ритуала за наливане и поднасяне на Stella Artois

Съвършенство – с това се отличава Stella Artois в своята вековна история, водеща началото си от далечната 1366 г. в Белгия. Затова създава изкусен ритуал за съвършено наливане и поднасяне на бира в 9 стъпки, който гарантира, че всеки бокал със Stella Artois в света ще бъде изтънчено съчетание от деликатен вкус и съблазнителен чар.

Искам да сваля 5-6 кг с черешовата диета?

Искам да сваля 5-6 кг с черешовата диета?

Плодовите разтоварителни програми са сред най-популярните за редукция на излишно тегло, както и за детоксикация на организма. Сред тях черешовата има особено място поради спецификите на този плод и подходящото време, в което той е на разположение.

Усещане за храна

Усещане за храна

Много пъти съм бил съветван с какво е добре да се храня. Изчел съм не малко литература по въпроса, ходил съм на семинари, ровил съм в мрежата. Явно съм имал голямо желание да заживея в хармония с тялото си, да сваля едни 20 кила, че да започна да се харесвам и да престана да се крия от огледалата.

За хляба и неговите трепети

За хляба и неговите трепети

Срещнах се с един човек, който толкова увлекателно разказа историята си, че реших да ви я споделя. Това е история за хляба и неговите трепети. Стилиян от Master Baker става всяка сутрин в три часа и работи до късно следобед, правейки хляб. 

Най-добрите храни за изгаряне на мазнини

Най-добрите храни за изгаряне на мазнини

Може би сте опитвали много различни варианти за намаляване на теглото и за изгаряне на излишните мазнини по корема и други части на тялото. Въпреки, че това е доста труден път, изискващ много жертви, много хора не са в състояние да постигнат желаните цели.