Бананови палачинки със стафиди и канела
Необходими продукти
3 банана
1л прясно мляко
2 яйца
2 ч ч брашно
100 грама стафиди
1 пакетче ванилия
2 ч л канела
2 с л кафява захар
Начин на приготвяне
Изсипваме в блендер или купа – яйцата, брашното, млякото и разбиваме хубаво. После добавяме и нарязаните банани и отново разбиваме, докато не се получи средно гъста смес за палачинки.
Сместа подправяме със захар, канела, ванилия и ситно нарязани стафиди и отново разбъркваме добре всички съставки. Когато палачинките са готови, можем да ги завием и да ги поръсим с пудра захар и тънка струя пчелен мед.
Добър апетит!