Класическа салата с паста

Нашите приятели от KitchenStoriesSofia ни предлагат невероятно лесна, бърза и вкусна рецепта за класическа (универсална) салата с паста. 

Необходими продукти:

- варени макаронени изделия (макарони, фузили, прясна паста)
- домати, нарязани на ситно (или чери домати)
- броколи, нарязани
- моркови, нарязани на ситно
- целина, нарязана
- карфиол, нарязан
- сирене, настъргано
- пармезан, настърган
- парченца бекон, нарязан

Начин на приготвяне:

1. Ако желаете, броколитe, морковите и карфиола може да сварите, за да станат по-меки. Същото се отнася и за бекона, който може леко да запържите.

2. Смесете всички съставки в купа и разбъркайте. Не използвайте никакви конкретни мерки, а просто преценете колко да се използвате според това колко паста сте подготвили.

Ние използваме около една шепа от всичко, с изключение на пармезан – той е просто за поръсване и добавяне на вкус.

3. Можете да използвате всякакъв вид зеленчук, който ви харесва. Чушките също ще бъдат чудесно допълнение, както маслините и губите. Можете да замените бекона с шунка.

Универсалността на тази салатата е безкрайна. Може да импровизирате, без да се страхувате, че някъде може да сбъркате. 

Още полезни статии и вкусни рецепти може да видите на KitchenStoriesSofia.com.