Брюкселско зеле с моцарела и бекон

Необходими продукти

500 грама брюкселско зеле
200 грама настъргана моцарела
200 грама пушен бекон
Масло
1 глава лук
Скилидка чесън
100 мл бяло вино
Босилек
Сол
Зехтин

Начин на приготвяне

Подреждаме брюкселското зеле в тавичка със зехтин и го посоляваме, към него прибавяме лукът, чесън и чаша бяло вино. Увиваме тавата с фолио и печем за около 30 минутни на 190 градуса.

Изваждаме го от фурната и добавяме към него пушения бекон, малко масло и  най-отгоре настърганата моцарела, поръсваме с босилек и няколко капки зехтин и отново поставяме във фурната. Печем на 180 градуса докато не придобие ястието златиста коричка.

Добър апетит!