Месно руло с моцарела, бекон и маслини

Необходими продукти

800  грама телешка кайма
1 яйца
1 глава лук
200 грама настъргана моцарела
300 грама пушен бекон
100 грама маслини обезкостени
Кимион
Ронена чубрица
Черен пипер
Сол
Зехтин

Начин на приготвяне

В купа омесваме каймата, заедно с яйцето, настъргания лук, черен пипер, кимион, чубрица и щипка сол. Разстиламе я върху плота и поръсваме по дължина с моцарелата, подреждаме обезкостените маслини и бекона и свиваме рулото. Намазваме си тавичката със зехтин и поставяме рулото в нея. Печем за около половин час на 190 градуса.

Добър апетит!