Солена торта със спанак, картофи и моцарела

Необходими продукти

1 кг картофи
600 грама спанак
3 яйца
Галета
200 грама настъргана моцарела
Розмарин
Зехтин
Масло
Сол
Черен пипер

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите и спанака и ги пасираме. Изсипваме ги в купа и добавяме яйца, масло и галета към тях. Подправяме със сол, черен пипер и розмарин.

Разстиламе сместа в тава, която предварително сме намазали със зехтин. Поръсваме с настъргана моцарела и печем на 180 градуса за около 20 минути. По желание можем да поръсим тортата с млечен сос, приготвен от цедено мляко, копър и скилидка чесън.

Добър апетит!