Агнешки шишчета със зеленчуци
Необходими продукти
1кг агнешко месо
2 тиквички
2 чушки
1 глава червен лук
Розмарин
1 лимон
Черен пипер
Чили на прах
Зехтин
Сол
Начин на приготвяне
Нарязваме на дребни парчета агнешкото месо, лука на полумесеци, а чушките на по-едри парчета. Тиквичките режем на средно големи кубчета, след което си приготвяме метални шишове и започваме да редим парче агнешко и по парче от зеленчуците.
Подправяме ги с няколко капки зехтин, розмарин, черен пипер и малко чили на прах. Печем на скара или грил тиган. Когато сервираме агнешките шишчета, от страни можем да поставим парчета лимон и да ги поръсим по желание.
Добър апетит!