Агнешки шишчета със зеленчуци

  • Сподели:
Агнешки шишчета със зеленчуци

Необходими продукти

1кг агнешко месо
2 тиквички
2 чушки
1 глава червен лук
Розмарин 
1 лимон
Черен пипер
Чили на прах
Зехтин
Сол

Начин на приготвяне 
Нарязваме на дребни парчета агнешкото месо, лука на полумесеци, а чушките на по-едри парчета. Тиквичките режем на средно големи кубчета, след което си приготвяме метални шишове и започваме да редим парче агнешко и по парче от зеленчуците.

Подправяме ги с няколко капки зехтин, розмарин, черен пипер и малко чили на прах. Печем на скара или грил тиган. Когато сервираме агнешките шишчета, от страни можем да поставим парчета лимон и да ги поръсим по желание.

Добър апетит!