Спаначени кюфтета с чили и ориз

Необходими продукти

500 грама спанак
4 яйца
1 връзка пресен лук
100 грама сирене
2 ч л сухо чили
Галета
2 ч чаши ориз
Черен пипер
Сол
Зехтин

Начин на приготвяне

Сваряваме ориза и го прецеждаме. Нарязваме на ситно спанака и го прибавяме към ориза, заедно с лука, яйцата, галетата, сиренето, 2 ч л чили, сол, черен пипер.

Хубаво разбъркваме сместа от ориза и спанака и започваме да си правим средно големи кюфтета, които овалваме в разбити яйца, после в галета и подреждаме в тавичка, на която сме поставили хартия за печене, а когато подредим всичките ги поръсваме с няколко капки зехтин и сол.

Печем спаначените кюфтета за около 30 минути на 190 градуса.

Добър апетит!