Кюфтета с цвекло и крема сирене

Необходими продукти

300 грама крема сирене
2 ч ч настъргано червено цвекло
2 настъргани моркова
2 червени чушки печени
6 с л заквасена сметана
7 с л майонеза
Чесън
Копър
сухари
Сол

Начин на приготвяне

В по-голяма купа смесваме настърганото цвекло, морковите, ситно нарязани червени печени чушки, наситнен копър и счукан чесън.

В отделна купичка разбиваме майонезата, крема сиреното, заквасената сметана и щипка сол.

Прибавяме гъстият сос към зеленчуците и добре объркваме смества, след което започваме да си оформяме малки кюфтета от нея, които подреждаме в поднос, а отстрани можем да поставим прясно изпечени сухари.

Добър апетит!