Печени картофи с гъби и чедър

Необходими продукти

1 кг картофи
400 грама гъби
1 глава лук
300 грама шунка
200 грама чедър
Зехтин сол черен пипер

Начин на приготвяне

Обелваме и нарязваме картофите на шайби, след което ги изсипваме във вряща вода за около 18-20 минути. Изваждаме и ги прецеждаме. В тиган със зехтин изсипваме нарязаните гъби, лука и шунката и ги запържваме.

Приготвяме си тава и подреждаме картофите на дъното, върху тях шунката и гъбите, подправяме със сол и черен пипер, след което отгоре поставяме чедър навсякъде.  

Печем в предварително загрята фурна отгоре на 180 градуса за няколко минути.

Добър апетит!