Пилешко с картофи, сметана и розмарин

Необходими продукти

700 грама пилешко филе
150 мл готварска сметана
1 скилидка чесън
Розмарин
800 грама картофи
200 грама настъргана моцарела 
Зехтин
Сол
Черен пипер

Начин на приготвяне

Обелваме и нарязваме картофите, след което ги сваряваме. Нарязваме си пилешкото и го запечатваме на тиган, като го подправяме с малко зехтин, сол и черен пипер.

Приготвяме си йенска тава и изсипваме зехтин на дъното, поставяме картофите, върху тях пилешкото, изсипваме сметаната и поръсваме с розмарин и счукан чесън. Отгоре поръсваме с настъргана моцарела и похлупваме тавата с капак. Печем в умерена фурна за около 25-30 минути.

Добър апетит!