Мини кубчета от бутер тесто с грис и кайсии

Необходими продукти

Бутер тесто
1 ч чаша грис
300 мл прясно мляко
Ванилия
1ч чаша захар
Канела
Пудра захар
Масло
Зехтин

Начин на приготвяне

Сваряваме прясното мляко на слаб огън и към него прибавяме ванилия, 1 ч чаша захар и 1 ч чаша грис. Когато сместа се сгъсти я отстраняваме от котлона. Нарязваме на много ситни кубчета изчистените и обелени кайсии, след което ги поставяме в купа и към тях прибавяме малко захар и канела. Разстиламе бутер тестото и го намазваме с малко масло, после навсякъде размазваме от сместа с грис и поставяме от кайсиите.

Затваряме тестото с още един лист бутер тесто и внимателно го отрязваме на ленти с ширина около два пръста, после режем лентите на квадратчета и с помощта на вилица ги затваряме, за да не може сместа да се разтече извън тях. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса, за около 15-20 минути. Изваждаме от фурната и поръсваме с пудра захар.

Добър апетит!