Не подценявайте протеините: 5 важни причини тялото ви да се нуждае от тях всеки ден
Протеините не са важни само за мускулите и хората които спортуват. Те участват в редица жизненоважни процеси, от възстановяването на тъканите до нормалната работа на имунната система. Ето защо достатъчният им прием е съществена част от пълноценното хранене.
Често свързваме протеините с фитнеса, спортните режими и изграждането на мускулна маса. Истината обаче е, че нуждата от тях далеч не се ограничава до хората, които тренират активно. Независимо от възрастта и начина ни на живот организмът разчита на белтъчините за да поддържа и възстановява своите структури и да изпълнява множество важни функции.
Когато говорим за здравословно хранене обикновено обръщаме внимание на витамините, плодовете и зеленчуците, но понякога забравяме един от основните градивни елементи на тялото.
Ето 5 причини да обръщаме повече внимание на протеините в ежедневното си меню.
1. Подпомагат мускулите и възстановяването на организма
Протеините са изградени от аминокиселини, които участват в изграждането и възстановяването на мускулната тъкан. Организмът се нуждае от тях, както след физическо натоварване, така и в ежедневните процеси на поддържане на мускулите в ежедневието.
С напредването на възрастта запазването на мускулната маса става особено важно за подвижността и самостоятелността. Достатъчния прием на белтъчини съчетан с физическа активност подпомага поддържането на силата и функционалността на тялото.
Добри източници са - яйцата, рибата, киселото мляко, изварата, месото, бобът и лещата.
2. Помагат да се чувстваме сити за по дълго време
Протеините могат да увеличат усещането за ситост и да помогнат за регулирането на апетита. Когато ги комбинираме с фибри и полезни мазнини, получаваме по балансирано хранене, което може да ни държи сити по дълго.
Например закуска с яйца, пълнозърнест хляб и зеленчуци или кисело мляко с овесени ядки е добър начин да започнем деня с разнообразни хранителни вещества.
3. Подпомагат нормалната работа на имунната система
Протеините участват в изграждането на антитела и други молекули необходими за нормалната работа на имунната система. Недостатъчният им прием може да наруши тези функции, особено когато е съчетан с общо непълноценно хранене.
Важно е обаче да помним, че имунитетът се поддържа, чрез комбинация от фактори, като разнообразно хранене, достатъчно сън, физическа активност и добри ежедневни навици.
4. Необходими са за кожата, косата и ноктите
Протеините участват в изграждането на кератина, основен компонент на косата и ноктите, както и на колагена, който поддържа структурата на кожата и съединителната тъкан.
Недостатъчният прием на белтъчини и други хранителни вещества може да се отрази на външния вид. Затова пълноценното хранене е важна част от грижата за нас наред с подходящата козметика и ежедневните навици.
5. Участват в множество жизненоважни процеси
Протеините са необходими за образуването на ензими, някои хормони и транспортни мускули. Те участват в растежа, възстановяването на тъканите и нормалното функциониране на клетките.
Затова достатъчният им прием е важен във всяка възраст, като конкретните потребности зависят от физическата активност, здравословното състояние и индивидуалните особености.
Колко протеини са ни необходими дневно
За здрави възрастни с обичайна физическа активност ориентирът често е около 0.8 грама протеин на килограм телесно тегло дневно. При тегло 70 кг това са приблизително 56 грама протеин на ден.
Нуждите могат да бъдат по високи при интензивни тренировки, напреднала възраст или възстановяване след заболяване. При определени здравословни състояния количеството трябва да се съобрази с медицинските препоръки.
Не е необходимо да разчитаме само на месо или хранителни добавки. Яйцата, млечните продукти, рибата, бобовите култури, соята, ядките и семената също са добри източници на белтъчини.
Малките промени които имат значение
За да приемете повече протеини не е нужно да променяте изцяло хранителните си навици. Можете да добавите кисело мляко към закуската, бобови култури към обяда или яйца, риба и тофу към вечерята.
Здравето не се изгражда с една чудодейна храна или краткотраен режим, а с малките решения, които взимаме всеки ден. Пълноценното хранене е една от най-важните инвестиции в собственото ни благополучие.
Понякога най-смислената стъпка към по добро здраве е и най-простата: да дадем на организма си необходимите хранителни вещества за да ни служи пълноценно днес и през годините напред.
