Гурме ¹⁴⁸⁴

Холандското дизайнерско студио Piet Boon наскоро приключи трансформацията на църква към бивша военна болница в страхотна гурме дестинация, наречена The Jane. Ресторантът се намира в Антверпен, Белгия и е съчетание от изискан интериор, вкусни специалитети и приятна обстановка.

Храната е нашата религия - това е мотото на двамата професионални готвачи, които стоят зад интересния проект. В продължение на две години те работят в тясно сътрудничество с дизайнерите за постигането на елегантно заведение, което предлага кухня от висока класа. Добра комбинация, нали?

Как се отразяват предпочитанията към определен вид шоколад на любовните ни отношения? Отговор на този въпрос откриваме в допитването на американската верига сладоледени къщи "Баскин-Робинс" до основателката на Food-ology® Джулиет А. Бохосян, която изследва поведението във връзка с хранителните навици. Ето до какви изводи е стигнала тя:

Съществуват най-различни начини за приготвяне на кафе, пише Design Taxi, цитирани от Obketi.bg. Така например в Италия понякога към кафето предлагат резен лимон, докато в Австрия го смесват с жълтък. В Испания специалното Café Con Miel се приготвя заедно с канела и мед вместо сметана, а прочутото Yuan Yang в Хонконг става със съответната доза черен чай.

Трудно може да се повярва, че това са рисунки! На пръв поглед изглеждат като качествени снимки, но всъщност не е така. Това са картини, нарисувани с маслени бои върху платно. Дело са на младия художник Руди Таверас (Ruddy Taveras) от Доминиканската република. През 2008 г. Руди се посвещава на хиперреализма с цел да улови действителността по-точно и обективно, отколкото бихме я видяли на обикновена на снимка.

Това се нарича да уцелиш G точката. Но не се заблуждавайте, говорим за гурме точката... Фотографката Силви Ракико (Sylvie Racicot) прави превъзходни снимки на храна, които буквално ни галят сетивата. Силви живее и работи в Канада и се занимава с аранжиране и заснемане на храна.

Освен скъпите дрешки, прически и коли, съществуват и други критерии, по които човек може да си създаде мнение за нас. Различни проучвания показват, че начина, по който държите чашата за вино, разкрива личността ви.  Понякога тези "дребни" детайли могат да издадат лош вкус или необразованост. Следващият път, когато пиете вино, се замислете как държите чашата и дали не сте като паднали от луната :) Не знаете кой ви наблюдава в този момент...

Според някои диетолози най-добрият начин да се храним здравословно е като приемаме сурови храни. Според тях най-малко половината от нашата ежедневна консумация на храна трябва да бъде сурова, предимно плодове и зеленчуци. Те са пълни с витамини, антиоксиданти, хранителни вещества, фибри и протеини!  За да е по-лесно приемането и да изглежда по-апетитна храната можем да се вдъхновим от различните кухни.

Зад името "Хлебни обувки" се крие закачлива колекция, проектирана от братята близнаци и дизайнери Праспалиаускас (R&E Praspaliauskas). Нестандартните обувки не стават за носене, но пък са в разнообразен стил и дизайн, има модели да мъже, жени и деца, направени са от различно тесто... Но най-важното - годни са ядене. Дори нещо повече - толкова са вкусни, че свършват по-бързо и от последната колекция на най-известните модни дизайнери.

Има някои прибори и уреди, без които ще ни е трудно да се справим в кухнята. А ако те бъдат оригинални, забавни и цветни, тогава пребиваването там ще е още по-приятно. Те са и супер подходящ подарък за хора, които готвят от скоро – ще им помогнат да възприемат готвенето като детска игра :) HighViewArt.com ви представя няколко предложения за доброто ви настроение и това на вашите гости. Сигурни сме, че ще ви харесат. 

Представяме ви едно наистина интересно подземно помещение за съхранение на вино, което със сигурност ще впечатли гостите ви. То може да бъде инсталирано почти навсякъде, като се вкопае в земята. Тези спираловидните изби се строят от бетон и са с цилиндрична система, която е напълно водонепроницаема. 

"Буркан бар" (Фан-бар "Банка") в Киев, Украйна е единственото място в света, където всичко се сервира в стъклени буркани. Дори на вратата има знак, който показва, че бутилки, чаши, купи и чинии са строго забранени.

Гледайки тези приказни торти-скулптури, трудно можем да повярваме, че са истински. Те са изваяни от безспорния майстор БетАнн Голдбърг (BethAnn Goldberg), която има собствена пекарна Studio Cake в Менло Парк, Калифорния.