Вкусни панирани гъби Кладница с масло и билки
Необходими продукти
500 грама гъби Кладница
100 грама краве масло
Прясна мащерка
Копър
2-3 скилидки чесън
3 яйца
1 ч чаша брашно
Черен пипер
Сол
Начин на приготвяне
Измиваме и подсушаваме гъбите, след което отстраняваме пънчетата. В две купи приготвяме панировката, в едната сипваме брашното, а в другата яйца, сол, мащерка, копър, наситнен чесън и черен пипер. Овалваме гъбите първо в яйцата и билките, след което в брашното и пържим в масло или олио.
Добър апетит!