Вкусна разядка с рикота, червено цвекло и домашни брускети

Необходими продукти
350 грама сварено червено цвекло
250 грама рикота
150 грама извара
1 лимон
150 грама сварена царевица
Див лук
Домашни брускети
Зехтин
Сол
Бял и черен пипер

Начин на приготвяне
В блендер пасираме червеното цвекло, изварата и рикотата. Подправяме ги със сол, черен и бял пипер, лимонов сок, зехтин и ситно нарязан див лук, след което към разядката добавяме и царевицата. Сервираме в чиния и поднасяме с прясно изпечени домашни брускети.

Добър апетит!