Домашни брускети с маслинова паста, чесън и босилек
![Домашни брускети с маслинова паста, чесън и босилек](/system/editor_pictures/220852/original_konstantinas-ladauskas-86vIY4SPr6A-unsplash.jpg)
Необходими продукти
2 броя франзели
Маслинова паста
Зехтин
Червен пипер
Черен пипер
Чесън
Начин на приготвяне
Нарязваме франзелите на малки филийки, които подреждаме в тава за печене. Намазваме всяка една от тях с малко маслинова паста и поставяме счукан чесън и изсушен босилек. Можем да използваме и пресен босилек, който да пасираме в блендер заедно с чесъна, след което да смесим с маслиновата паста и няколко капки зехтин.
Поръсваме брускетите със сол, черен пипер, червен пипер и печем отгоре и отдолу за няколко минути. Брускетите трябва да придобият златиста коричка, но трябва да внимаваме да не ги изгорим, затова е добре на по-ниски градуси да печем това кулинарно вълшебство.
Добър апетит!