Тестени триъгълници с чоризо, извара и спанак

Необходими продукти

1 брой кори за баница
3 яйца
200грама чоризо
500 грама извара 
300 грама спанак
Масло и зехтин
Чесън
2 домата 

Начин на приготвяне

Нарязваме корите на квадрати, след което в голяма купа забъркваме яйца, извара, чоризо, смлени домати, чесън, зехтин и ситно накълцания спанак, хубаво разбъркваме плънката за баничките и поставяме от нея в средата на всяка квадратче. Затваряме баничките в краищата, за да се получат триъгълници, които намазваме с масло и жълтък, подреждаме ги в тавичка, на която сме поставили хартия за печене. Печем баничките на 200 градуса за около 25-30 минути.

Добър апетит!