Суши с див чесън, авокадо и риба тон

Необходими продукти
1 ч чаша ориз 
1 брой авокадо
300 грама риба тон от консерва
1 връзка пресен див чесън
Кори Нори за суши
1 брой краставица 
Оцет за суши
Сол
Черен пипер
Соев сос
Уасаби 

Начин на приготвяне
Сваряваме ориза, като внимаваме да не го преварим, след което го прецеждаме, поръсваме с малко оцет за суши и оставяме настрани да изстине. Нарязваме краставицата на ленти и в купа смесваме риба тон, авокадо, див чесън, сол и черен пипер. Започваме да си подреждаме сушито задължително върху специална бамбукова рогоска за суши. Върху нея поставяме едно листо за суши, след което върху него поставяме внимателно по дължина от ориза в средата тънки парчета от краставицата и върху нея разстиламе от сместа от авокадо и риба тон. Внимателно прегъваме рогоската, след което я притискаме от всичките страни за да може сушито да стегне. Когато сме успели да оформим едно перфектно руло го отрязваме на шайби и сервираме в продълговато плато заедно с купички сосове уасаби и соев сос!

Добър апетит!