Празнични сладки с кокос, канела и мед
Необходими продукти
3 ч чаши брашно
100 грама масло
1 бакпулвер
2 ч чаши захар
2 яйце
30 грама кокосови стърготини
2 ч л канела
2 с л мед
Начин на приготвяне
С помощта на миксер разбиваме яйцата, маслото и захарта, като постепенно към тях добавяме мед, кокосовите стърготини, канела, брашно и бакпулвер. Разбъркваме добре, докато не се получи гладко тесто. Тестото за сладките увиваме с кърпа и прибираме в хладилник за около час. После го изваждаме и разточваме с помощта на точилка, като от него си приготвяме фигурки във форми по наш избор с помощта на различни рингове.
Печем сладките в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути, след което ги изваждаме и по желание можем да ги поръсим с пудра захар.
Добър апетит!