Пълнени патладжани с телешко месо в доматен сос

Необходими продукти

4-5 броя патладжани
500 грама телешка кайма
6-7 домата
Чесън
300 грама настърган кашкавал
Магданоз
Черен пипер
Кимион
Сол
Зехтин

Начин на приготвяне
Почистваме патладжаните, след което ги издълбаваме по дължина. В тиган запържваме телешкото  месо подправено със сол и черен пипер. След което настъргваме доматите и ги прибавяме към каймата, заедно с чесъна и магданоза. С каймата пълним патладжаните, след което ги поръсваме с настърган кашкавал и печем на 170 градуса за около  20-25 минути.

Добър апетит!