Карамелизирани макарони с ябълки и стафиди
Необходими продукти
2 ябълки
1 пакет макарони
2 ч чаши захар
Масло
400 мл прясно мляко
100 грама стафиди
Пудра захар
Кората от 1 портокал
2 броя ванилия
Начин на приготвяне
Сваряваме макароните, прецеждаме ги, след което ги прехвърляме в тава. Докато са още топли към тях прибавяме маслото и отново хубаво разбъркваме. Поливаме ги с млякото добавяме настъргани ябълки, захар, стафиди, кора от портокал и ванилия. Печем във фурната за около 20 минути на 180 градуса, след което ги изваждаме и поръсваме с пудра захар. На отделен котлон разтопяваме захар на тиган за да направим вкусен карамел, с който заливаме макароните и сервираме в чинии.
Добър апетит!