Италиански въртележки – уникално вкусни рула-сандвичи, които са подходящи за закуска, предястие и бърз обяд

Време за приготвяне: Време за подготовка на продуктите – 15 минути и време за приготвянето на рулата – 25 минути.
Общо време: 40 минути
Порции: 6 порции

Необходими съставки
6 броя тортили
ситно нарязана маруля Ромен
6 тънки парченца италиански салам 
6 парченца фино нарязана шунка
3 печени червени чушки
6 тънки парченца свински врат Капикола
6 6 тънко нарязани парчета сирене Проволоне
6 с л крема сирене за мазане
6 с л настърган пармезан
3 с л смлени със зехтин сушени домати
3 ч л италианска подправка – (риган, мащерка, босилек и розмарин)
2 ч л чесън на прах
3 ч л италиански дресинг за салата – (винен оцет, чесън на прах, риган, магданоз, босилек, черен пипер и сол)

Начин на приготвяне
1. Подготовка на продуктите за сандвичите – В купа смесете крема сирене, пармезан, сушени домати, италианска подправка, чесън на прах и италиански дресинг, след което разбъркайте хубаво всичките продукти.
2. Подготовка на тортилите – Подгответе тортилите, след което върху всяка една намажете от сместа, оставяйки малко празно разстояние около ръба, после поръсете равномерно с марулята и добавете ситно накълцаните червени чушки, а върху тях поставете от салама, шунката, Капиколата и сиренето Проволоне. 
3. Навиване на тортилите – Навийте всяка една тортиля хубаво, след което я затегнете с помощта на стреч фолио и оставете настрани поне за около 1 час. 
4. Сервиране – Сервирайте италианските сандвичи тип руло, като нарежете тортилите на малки парчета с помощта на остър нож, след което ги обърнете с пълнежа нагоре и подредете в плато за сервиране.

Полезни съвети
Вариации: За повече аромат и цветове към сандвичите можете да добавите песто Дженовезе или маслинова паста.
Съхранение: Препоръчително е италианските рула да се съхраняват в хладилник в рамките на до 2 дни.
Заместители: Вместо пармезан към италианските рула можете да прибавите Грана Падано.