Запечени тиквички с моцарела

Необходими продукти

4 броя средно големи тиквички
4 яйца
200 грама кисело мляко
Настъргана моцарела
Магданоз
Зехтин
Сол

Начин на приготвяне

Обелваме и измиваме тиквичките, нарязваме ги по дължина на тънки ленти.

Приготвяме си тава с малко зехтин на дъното и подреждаме тиквичките, като всяка лента я застъпваме със следващата.

В купа разбиваме яйцата, киселото мляко, щипка сол и добавяме ситно нарязан магданоз.

Печем ястието за около 25 минути на 220 градуса, изваждаме го от фурната и го поръсваме с настърганата моцарела, няколко капки зехтин и отново го вкарваме във фурната за няколко минути, докато не се разтопи моцарелата. 
 

Добър апетит!