Салата с шунка и нахут

Необходими продукти:

1 бр зелена салата

300 грама сварен нахут

500 грама чери домати

200 грама царевица

300 грама шунка

1 червена чушка

2 глави червен лук

100 грама черни маслини без костилка

1 лимон

зехтин

сол

Начин на приготвяне:

Измиваме хубаво зелената салата, почистваме я и накъсваме в голяма купа. Нарязваме чери доматите на две и ги прибавяме към зелената салата. Нарязваме на тънки ивици шунката и я смесваме към салатата, след което прибавяме сварената царевица, може и от консерва, сварения нахут и ситно нарязаната червена чушка. Нарязваме на колелца червения лук и го добавяме към салатата. Разбъркваме всичките продукти и си взимаме по-малка купичка, в която изстискваме лимона, а към него добавяме 4 с л зехтин и щипка сол. Сервираме в средно големи плоски чинии салатата, а отгоре я заливаме със зехтин и лимон. Отстрани до салата можем да подредим по няколко маслинки.

Добър апетит!