Паста Букатини със сьомга

Необходими продукти
400 грама филе от сьомга
1 ябълка
300 грама бейби спанак
500 грама паста Букатини
2-3 скилидки чесън
1 люта чушка
Босилек
Пармезан
Черен пипер
Зехтин

Начин на приготвяне
Сваряваме пастата за няколко минути, след което я прецеждаме, като си отделяме 1 ч чаша от водата, в която се е варила настрана. Започваме да приготвяме соса, като за целта първо задушаваме рибата в малко зехтин, след което към нея прибавяме спанака, лютата чушка, чесъна, сол и черен пипер. Когато сосът ни е готов към него добавяме и водата, в която сме варили спагетите, след което намаляваме котлона и изчакваме леко да покъкри на бавен огън, а после добавяме и пастата към него. Сервираме в чинии, режем ябълката на много фини и нежни лентички и поставяме върху пастата, след което я поръсваме с пармезан и сервираме.

Добър апетит!

Гледайте най-новия ни подкаст ''Красивата част от живота''.