Пълнени тиквички с киноа, телешко и домати

  • Сподели:
Пълнени тиквички с киноа, телешко и домати

Необходими продукти
4 средно големи тиквички
4-5 броя домати
2-3 скилидки чесън
1 глава лук
400 грама телешка кайма
1 ч чаша киноа
1 ч л канела
1 ч б кимион
Черен пипер
200 грама настърган кашкавал
Зехтин

Начин на приготвяне
Издълбаваме тиквичките, след което започваме да си правим пълнежа за тях, като първо запържваме каймата. Към нея прибавяме лук, чесън, кимион, канела, черен пипер, домати, накрая киноа и 2 ч чаши вода. Изчакваме водата да се изпари и с получената смес пълним тиквичките, подреждаме ги в тава със зехтин, поръсваме с кашкавал и печем на 180 градуса за около 35-40 минути. 

Добър апетит!

Гледайте най-новия ни подкаст ''Красивата част от живота''.