Кадаиф с прясно мляко

Необходими продукти

600 грама кадаиф
200 грама масло
2 ванилии
Лимон
3 ч ч захар
800 мл прясно мляко
Канела

Начин на приготвяне

Подреждаме кадаифа в тава и отгоре поръсваме с парчета масло, след което печем за няколко минути. В тенджера изсипваме 1 ч ч вода няколко капки лимонов сок, 3 ч ч захар и изчакваме водата да заври, за да се получи сироп.

Към сиропа постепенно прибавяме от прясното мляко, ванилията и  разбъркваме хубаво, след което отстраняваме сиропа от котлона. Заливаме кадаифа със сиропа и оставяме на страни за няколко часа, за да се охлади. Преди да го сервираме го поръсваме с канела.

Добър апетит!