Източник на изображение: unsplash
Необходими продукти
350 грама червен боб
200 грама салам Качаторе
1 лайм
2 глави лук
Връзка магданоз
100 грама маслини
Балсамов оцет
Зехтин
Сол
Начин на приготвяне
Сваряваме червения боб, след което го прецеждаме и оставяме настрани да изстине. Нарязваме салам Качаторе на шайби. Подправяме боба, като към него добавяме сока от един лайм, ситно накълцан лук и магданоз, 1 с л балсамов оцет, зехтин и сол. Разбъркваме, след което изсипваме в чинии за сервиране и към червения боб прибавяме от салама, заедно с няколко маслини за красота.
Добър апетит!
