Салата с кускус, спанак и риба тон

Необходими продукти

400 грама кускус
300 грама риба тон
300 грама спанак
1 глава лук
1 лимон
1 морков
Зехтин
Сол
Черен пипер
Сухари

Начин на приготвяне

В тиган със зехтин задушаваме настъргания морков, лука и ситно нарязания спанак. Подправяме ги със сол и черен пипер. Сваряваме и прецеждаме кускуса и го охлаждаме. Към него прибавяме рибата тон и задушения спанак, който също е охладен. Сервираме в чинии, като поръсваме със сока от 1 лимон и отстрани, подреждаме сухари.

Добър апетит!