Филе от акула на фурна с доматен сос и розмарин

Необходими продукти
1 кг филе от акула
1 щипка шафран
5-6 домата
3-4 скилидки чесън
2 глави лук
Пресен розмарин
Домашни брускети
Сол
Лимон
Черен пипер
Зехтин

Начин на приготвяне
В малка тава на дъното поставяме няколко капки зехтин, нарязани на шайби лук, заедно със смлените домати, сол, черен пипер и чесън. Върху доматите поставяме и филето от акула, подправяме го с шафран, сол, зехтин и пресен розмарин. Увиваме тавата с фолио и печем на 180 градуса за около 35 минути. Поднасяме рибата с резенче лимон и прясно изпечени домашни брускети.

Добър апетит!

Гледайте най-новия ни подкаст ''Красивата част от живота''.