Баница с бекон, домати и гъби

Необходими продукти

Кори за баница
Доматен сок
300 грама гъби
2 чушки
200 грама настърган кашкавал
250 грама пушен бекон
Босилек
Зехтин
Масло
1 яйце

Начин на приготвяне

Започваме да си правим плънката, като в купа смесваме ситно нарязания бекон, чушките и предварително запържените гъби. Към тях добавяме кашкавала, доматения сос и малко босилек за вкус.

Разбъркваме хубаво сместа и си разстиламе корите, поставяме от съдържанието и ги увиваме, след което ги подреждаме в тава намазана със зехтин. Като подредим всичките кори отгоре поставяме малко масло и намазваме с жълтък.

Печем баницата на 200 градуса за 30 минути.

Добър апетит!