Коледен щрудел с бадеми и стафиди

Необходими продукти

6 ябълки
3 ч ч захар
Кори за баница
2 ч л канела
2 ванилии
100 грама смлени бадеми
100 грама стафиди
2 с л зехтин
Пудра захар

Начин на приготвяне

Измиваме и обелваме ябълките, след което ги рендосваме в голяма купа и към тях прибавяме 2 с л зехтин, 3 ч ч захар, 2 ч л канела, смлените бадеми, стафидите и 2 ванилии, после разбъркваме добре сместа. Разпъваме си корите и с помощта на лъжица разстиламе от сместа, за да има навсякъде от нея, увиваме корите и ги подреждаме в тава. Печем щрудела на 190 градуса за 35 минути. Когато е хубаво изпечен го изчакваме да изстине и го поръсваме с пудра захар.

Добър апетит!