Ястие с телешко, бейби зелен фасул и картофи
Необходими продукти
400 грама бейби зелен фасул
5-6 броя картофи
1 глава лук
Червен пипер
800 грама телешко месо
100 мл Бяло вино
2 моркова
Връзка магданоз
Черен пипер
2-3 скилидки чесън
Сол
Бахар
Зехтин
Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно телешкото месо, след което го сваряваме. В тенджера изсипваме малко вода, фасула, зехтин, лук и червен пипер. Изчакваме фасулът да се свари хубаво, след което към него прибавяме бяло вино, накълцан на ситно магданоз, сол, черен пипер, чесън и свареното телешко. Намаляваме котлона и оставаме ястието да къкри на бавен огън.
Добър апетит!