Ягодова наслада

Необходими продукти

600 грама ягоди

200 грама захар

800 мл прясно мляко

2 пакетчета  нишесте

Бишкоти

400 мл бяло вино

Начин на приготвяне

Почистваме и измиваме хубаво ягодите, нарязваме ги на две, поставяме ги в по-голяма купа и ги заливаме с половината от захарта. Поставяме ягодите в хладилник за около 30 минути. Смесваме прясното мляко, нишестето и останалата захар и ги поставяме на котлона да поврят.  Когато започне да се сгъстява нашия крем го махаме от огъня и си приготвяме тавичка, в която подреждаме един ред от бишкотите, след което изсипваме от сиропа с ягоди и бяло вино, накрая заливаме от охладения крем с нишестето - повтаряме няколко пъти тези стъпки, докато не напълним формата или тавата.

Прибираме нашия сладкиш в хладилник, за да стегне за още около 1 час.

Преди да го сервираме можем да го поръсим с парчета черен шоколад или смлени бадеми.

Добър апетит!