Телешки стек с чедър, бекон и мед

Необходими продукти

700 грама телешко месо
100 грама сирене чедър
150 грама бекон
Масло
Розмарин
2 с л мед
Бял и черен пипер
Сол

Начин на приготвяне

Нарязаното на стекове месо първо запечатваме в тиган, след което изпичаме във фурната, като предварително сме намазали месото с подправки и мазнина. Когато е добре изпечен телешкият стек го изваждаме и през това време запържваме в тиган бекона в малко масло, подправен със сол и черен пипер.

Изпържваме бекона до хрупкава коричка, след което отстраняваме тигана от котлона.

Докато са още топли телешките стекове, поставяме върху тях, тънко парче сирене ементал, върху него препечен бекон и върху тях изсипваме 1 с л мед и стръкче розмарин. 

Добър апетит!

Предлагаме ви и: Телешки кебап по ориенталски

Кафяв ориз с телешко и къри

Виенският шницел