Шоколадова торта без брашно: Един бърз десерт, който ще зарадва вашето семейство

Шоколадовата торта е измислена не толкова отдавна. В началото на 19 век за първи път е приготвена за Жозефин дьо Боарне, съпругата на Наполеон Бонапарт и известна любителка на сладкото. Оттогава се появиха много разновидности на шоколадовата торта, но вариантът без глутен също не е пропуснат, особено след като вече много хора се хранят здравословно.

Здравословната торта не означава безвкусна. Нашият шоколадов десерт има толкова наситен вкус благодарение на какаото и черния шоколад в състава си. Каним ви да направите шоколадова торта без брашно, която ще ви стане любима.

Необходими продукти
масло 180 гр
черен шоколад 220 гр
бяла захар 300 гр
яйца 6 бр.
екстракт от бадеми
1 ч.ч какао на прах без захар

Начин на готвене

Разтопете маслото и шоколада на среден огън (запазете малко масло, за да намажете съда за печене по-късно). След това охладете сместа за 5 минути. Добавете захарта в тигана и разбъркайте.

След това добавяйте едно по едно яйцата и всеки път разбърквайте до гладкост. След това добавете бадемов екстракт и какао на прах и разбъркайте отново.

Намажете формата за печене с масло. Изсипете тестото в нея и печете 30 минути на 180 градуса. За да проверите готовността, пробийте тестото с клечка за зъби в средата - ако е суха, значи кексът е готов. 

При сервиране украсете тортата по ваш вкус.