Салата с ориз, гъби и грах

Необходими продукти

2 ч ч ориз
2 кисели краставички
200 грама сварен грах
400 грама сварени гъби или от консерва
1 лимон
3 сварени моркова
Магданоз
Босилек
Зехтин
Черен пипер
Сол

Начин на приготвяне
Сваряваме ориза в подсолена вода, прецеждаме го и го смесваме с грахта, ситно нарязаните кисели краставички, гъбите и морковите.

Подправяме с малко зехтин, сол, черен пипер и босилек. Изсипваме в салатата и сока от един лимон и я разбъркваме добре.

Разпределяме я в чинии и най-отгоре можем да я поръсим със ситно нарязан магданоз.

Добър апетит!