Портокалова салата

Необходими продукти

2 броя зелена салата
2 портокала 
2 лимона
1 краставица
150 грама сухари
200 грама маслини
100 грама кашу
Пресен лук
Зехтин
Сол
Черен пипер

Начин на приготвяне

Хубаво измиваме листата на зелената салата, след което ги оставяме да се отцедят от водата. Нарязваме портокалите на полумесеци, обелваме и нарязваме и краставицата.

Премахваме костилките от маслините и ги режем на ситно. Натрошаваме кашуто и сухарите. В зелената салата поставяме краставицата, портокалите, нарязаните маслини, пресен лук. Най-накрая прибавяме натрошените сухари и кашуто.

Подправяме салатата с изстискан сок от лимон, зехтин, сол и щипка черен пипер. Салата се консумира веднага.

Добър апетит!