Пикантно ястие с паста, бейби грах и миди

  • Сподели:
Пикантно ястие с паста, бейби грах и миди

Необходими продукти
500 грама макарони по избор
400 грама бейби грах
1 връзка магданоз
400 грама миди
1 люта чушка
100 мл бяло вино
2-3 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
Сол
Черен пипер

Начин на приготвяне
Сварете макароните и оставете 2 черпака от водата, в която са се варили настрани, след което почистете и измийте мидите, задушете ги в тиган с малко вода и ги извадете от черупките.

Добавете зехтин в уок тиган и към него прибавете чесън, грах, магданоз, люта мушка, бяло вино, мидите и накрая водата, в която се е варила пастата. Оставете соса да се сгъсти, след което към него добавете сварените макарони, разбъркайте ястието и сервирайте докато е още топло.

Добър апетит!