Печени филийки с моцарела

Необходими продукти

300 грама настъргана моцарела 
4 яйца
6-7 филии хляб
300 грама шунка
2 червени чушки
1 домат
200 грама маслини без костилки
Босилек
Зехтин

Начин на приготвяне

Взимаме купичка и разбиваме хубаво всичките яйца, към които прибавяме настърганата моцарела, ситно нарязаните маслини, двете червени чушки и шунката, също ситно нарязана.

Приготвяме си филиите и започваме да ги мажем със сместа. След като сме намазали всичките филии, ги подреждаме в тавичка и ги поръсваме с пресен босилек и няколко капки зехтин. 

Печем филийките в умерена фурна на 180 градуса, за около 16 - 18 минути или докато, не получат златиста коричка отгоре. След като ги извадим от фурната, можем върху всяка филийка да поставим резенче домат.

Добър апетит!