Пълнени картофи с чедър, салсиче и див лук

Необходими продукти
6-7 броя по-големи картофа
300 грама чедър 
350 грама настъргана моцарела 
250 грама италианска сурова наденица салсиче
Връзка магданоз
Връзка див лук
Масло
Зехтин
2 ч л чили на прах
Сол
Черен пипер
Червен пипер

Начин на приготвяне
Сваряваме за няколко минути картофите цели без да ги белим, като внимаваме да не ги преварим и да не се разпаднат. Изваждаме ги от водата, изчакваме да се охладят, след което с помощта на лъжица ги издълбаваме по дължина така, че да придобият формата на лодка. Запържваме ситно нарязаната италианска наденица заедно с лука, след което от нея поставяме в картофените лодки. Върху наденицата прибавяме сирене чедър, чили, сол, черен пипер, масло, а най-отгоре настъргана моцарела, ситно накълцан магданоз и червен пипер. Подреждаме лодките в тавичка намазана със зехтин и ги запечатваме с алуминиево фолио. Печем в умерена фурна на 180 градуса за около 35-40 минути.

Добър апетит!