Домашно суши с крема сирене, сьомга и авокадо

Необходими продукти
350 грама ориз за суши
4 листа кори нори 
10 броя скариди
150 грама сьомга
1 брой авокадо
1 краставица
Сирене Филаделфия
1 с л оцет за суши
Зехтин
Соев сос

Начин на приготвяне
Започнете като първо мариновате сьомгата с малко зехтин и соев сос, след което я оставете за около 2 часа в хладилник. Сварете ориза като не забравяйте, че мерителното количество от към вода и ориз трябва да бъде 1:1; след като оризът се свари го прецедете, след което го премийте със студена вода, за да може бързо да се охлади. През това време можете да пасирате авокадото и да нарежете краставицата на тънки лентички, след което можете да нарежете и сьомгата на лентички.

Смесете авокадото с 1 с л оцет за суши и сиреното Филаделфия, след което разстелете ориза върху корите нори, после добавете пълнежа, като го подредите по следния начин: първо сложете от пасираното сирене с авокадо, след което добавете сьомгата и краставицата. Под корите за суши поставете стреч фолио, с което ще ви бъде много по-лесно да ги завиете. Не забравяйте, когато завъртите кората да я натискате леко, за да може да се запечата от всички страни. Накрая преминете и към оформянето на суши, като за целта нарежете рулото на осем парчета, които можете да подредите в красиво плато и да поднесете на своите гости.

Добър апетит!