Домашни мини шоколадчета
Представяме ви изкушаваща рецепта за домашни мини шоколадчета от книгата на Елизабет Кирилова "75 вкусни и здравословни десерта без захар и глутен". Посочените продукти са за 20 десерта. Ако следвате режим на хранене, имайте предвид, че всяко шоколадче ви осигурява 28 калории и съдържа 1 гр. мазнини, 4 гр. въглехидрати и 1 гр. белтъчини.
Съставки:
- 100 гр. кокосово масло
- 50 гр. какао на прах
- 100 гр. мед
- мюсли със сушени плодове или ядки по желание
Начин на приготвяне:
1. Пригответе силиконови форми за лед (може да използвате и специални горми за бонбони или само картия за печене върху която да разлеете сместта).
2. Разтопете на водна ваня кокосовото масло и добавете към него меда и какаото докато се получи хомогенна смес.
3. Разлейте сместа във формички или върху хартия за печене.
4. Поръсете с ядки или сушени плодове по желани.
Тази лесна рецепта със само три основни съставки ще ви изненада с резултата - шоколадчета с наситен, богат вкус.