Белгийски гофрети със сметана и глазирани банани

Необходими продукти
2 ч чаши брашно
1 бакпулвер
2 ч л сода
1 ч л сол
2 ч чаши кисело мляко от 2%
120 грама разтопено масло
2 банана
Кленов сироп
Бита сметана

Начин на приготвяне
Смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата за хляб и солта в голяма купа. В отделен съд разбийте яйцата, разтопеното масло и киселото мляко, след което ги добавете към брашното и разбъркайте хубаво, така, че всичките продукти да се смесят.

Намажете гофретника с масло и изсипете с помощта на черпак от сместа за гофрети във формите за печене. Когато гофретите станат златисти ги извадете. Когато започнете да приготвяте последната партида гофрети, загрейте маслото в тиган на умерено силен огън, след което добавете нарязаните на шайби банани и ги глазирайте до златисто, после ги свалете от огъня и добавете кленовия сироп в тигана, така, че да се загрее.

Сервирайте гофретите, като отгоре поставите от глазираните банани и топлия кленов сироп, а отстрани добавите малко бита сметана.

Добър апетит!