Интересни места, които да посетим през 2023 година
От Нели Славова
Южна Африка
На 20 минути път с кола от любимия Stellenbosch, Babylonstoren, 11-те стаи на Sterrekopje са разположени на 50 хектара земя - пълна с лозя и овощни градини, където гостите са поканени да събират плодове при изгрев слънце всеки ден. (Дори спа продуктите тук се приготвят с помощта на подправки, билки и други чудеса от градините - помислете за успокояващи вани с горски цветя и скрабове за кожа с маслинови дръвчета).
Основано от холандските партньори Никол Бьокхоорн и Фльор Хюйскенс (които също са двойка), това е място за рестартиране без ограничения. Можете да се изкачите до планината Стерекопие сутринта, преди да завършите деня с пиршество от фермата. Много се пише за дейностите, които се предлагат тук, и то с основание - предлагат се всякакви занимания - от уроци по грънчарство до йога и дихателни сесии - но интериорът е този, който наистина ни спечели.
В резултат на съвместните усилия на основателката Никол и интериорния дизайнер Грег Мелър всяка стая е изпълнена с лични докосвания - например старинните кутии за писане и канцеларските материали във всяка от тях, като гостите се насърчават да водят дневник по време на престоя си. Дори и да се настаните само за най-краткото двудневно пътуване, предлагано в Стерекопие, ще си тръгнете с десетилетие по-млади.
Бали
Ако искате да възстановите връзката си с природата след месеци, прекарани в затворени помещения, посетете Buahan, A Banyan Tree Escape от март нататък, когато дъждовният сезон е към края си.
Изградени изцяло от рециклирана дървесина, 16-те планински къщички или бале в този екокурорт на 40 минути северно от Убуд нямат нито прозорци, нито врати, което означава, че гостите заспиват на четири легла с изглед към горските корони и се киснат в медни вани, докато светулките танцуват над тях в сумрака.
Междувременно предлагането на храна е насочено към нулеви отпадъци, като балийският готвач Ека Сунария ръководи The Open Kitchen - ресторант, който е предимно на растителна основа и предлага продукти от хиперлокални ферми: помислете за подхранваща супа от моринга, представена в кокосова черупка, или зеленчуци, увити в бананови листа и изпечени на скара върху дървени въглища.
Що се отнася до спа центъра Toja? Той е разположен в няколко бамбукови павилиона, всички от които са с изглед към река Аюнг. Изберете възстановителен скраб - с ориз и джинджифил - или сесия за медитация в подножието на частен водопад.
Малдиви
През 2022 г. се навършват 50 години от началото на туризма на Малдивите, а островната държава е също толкова убедителна имитация на рай, както винаги. Капка пясък в сините простори на Южния атол, частният остров Naladhu е най-доброто място за изживяване на фантазиите на Ричард Брансън - дори на претъпкания пазар на ултралуксозни хотели.
Само на 40 минути път с моторна лодка от Мале, тук има само 20 неоколониални апартамента, всички с денонощно обслужване от иконом или кувейнец и излаз към водата, където рибите (и, да, понякога акулите) се стрелкат в плитчините. Ще ви бъде простено, ако не напускате уединението на собствената си стая.
Известният архитект и дизайнер на устойчиви решения Юджи Ямазаки е извършил реконструкция през 2021 г., като всеки апартамент сега разполага с открити душове, обградени с буйна тропическа зеленина; тюркоазени плувни басейни, където гостите могат да се насладят на плаваща закуска (обред на Малдивите), докато вълните се разбиват на заден план; и дълбоки самостоятелни вани, които вашият Куваану ще напълни с розови листенца, ако има настроение.
Заслужава си да се престрашите да извървите изтощителната двуминутна разходка до западната част на острова, за да опитате кухнята в The Living Room. Политиката на изключване от менюто в Naladhu означава, че можете да се отклоните напълно от маршрута, ако нищо от изброеното не ви допадне (въпреки че би било грешка да пропуснете малдивското къри с омар). До други два курорта, собственост на групата Anantara - Dhigu и Veli - се стига по дълги надводни пътеки. Отидете там, преди Дафни от "Белият лотос" да се регистрира преди вас.
Шри Ланка
Последните 12 месеца се оказаха трудни за Шри Ланка, но страната отново посреща туристи. Това е една от онези дестинации, в които наистина има всичко, и трудно бихте могли да намерите по-красиво място, от което да я разгледате, от Малабарския хълм. Открити през 2022 г. на възстановена канелена плантация северно от Велигама, вилите му са разположени на 33 акра площ, където живеят над 500 вида животни, включително мангусти и малабарски рогачи.
Интериорът е празник на индийското занаятчийство и мавританския дизайн, допълнен от гледки към оризови полета, Индийския океан и тучни гори. Заслужава си да го посетите само за да изпиете по чаша в тиковия бар на хотела, преди да излезете на терасата за местно рибно къри.
Мексико
През 2023 г. в Юкатан стартират множество престои, посветени на дизайна, но Casa Chablé, който отваря врати през януари тази година, може би е най-впечатляващият. На първо място, той се намира в защитения от ЮНЕСКО резерват Сиан Каан, южно от Тулум, чиито сеноти, рифове и джунгли са дом на всичко - от оцелоти до ламантини.
Всяка от 10-те стаи се захранва от възобновяема енергия и е изградена от устойчиви местни материали като дърво Zapote и камък Galarza, което означава, че екстериорът се слива безпроблемно с пейзажа, а интериорният дизайнер Паулина Моран е изпълнила всяка стая с естествени текстури.
Повечето от гостите пристигат с лодка 30-минутно пътуване през мангровите гори около курорта до частния док, но до островчето, на което са разположени 10-те стаи на хотела, може да се стигне и с кола или хеликоптер.
Австралия
Понякога е трудно да се разбере откъде да се започне с Австралия - три милиона квадратни мили с разнообразни географски чудеса, но няма как да сбъркате с резервация в Silky Oaks Lodge. Открит отново в края на 2021 г. от същия екип, който стои зад Southern Ocean Lodge на остров Кенгуру, това бягство с 40 стаи е сгушено сред сините дървета куандонг и лозите на дъждовната гора Даинтри, чиито тропически мангрови гори и библабони датират отпреди около 180 милиона години.
Всяка от къщите на дървото е кацнала над река Мосман, над която в ухаещия на иланг-иланг въздух прелитат тюркоазени пеперуди от вида "Улисес". Струва си цената на стаята само за да се излегнете в личния си хамак, да слушате рева на цикадите с един от специалните коктейли на основата на джин в ръка.
Ако не правите нищо друго по време на посещението си, не забравяйте да се включите поне в обиколка с екскурзовод на Първите нации, по време на която водачите на Kuku Yalanji запознават посетителите с историята - и безбройните природни чудеса на дефилето Мосман и нос Трибулация.
Бразилия
Транкосо привлича висшата бохема още от 70-те години на миналия век, а 50 години по-късно привлекателността на тази гореща точка в Баия все още не е намаляла. В началото на 2022 г. на 20 минути път с кола от историческия Quadrado отвори врати групата Fasano, чийто хотел Trancoso е с 40 стаи. Елегантните му бели бунгала са разположени на площ от близо 750 акра, една трета от които представляват природен резерват, а повечето апартаменти предлагат гледка към плажа Итапорока от терасите на покрива си.
Можете да прекарате по-голямата част от пътуването си в атлантическия прибой - като от време на време правите почивка за прясно севиче и кайпириняс на пясъка в плажния павилион на хотела - но има и басейн с изглед към вълните, който заслужава вниманието ви (и гарантирано ще бъде осеян с генетично благословени бразилци, които се пекат на 30-градусовото слънце). Ако сте пропуснали да посетите Тулум по време на разцвета му, посетете го преди края на годината.
Мароко
Само на три часа и половина полет от Лондон, Маракеш е основна дестинация в списъците на най-добрите зимни слънчеви дестинации, и то с основание. През зимните месеци температурите в някогашния дом на Ив Сен Лоран се движат около двадесет градуса, а по-хладните дни могат да се прекарат в шопинг терапия в сука или посещение на музеи от световна класа като MAP Marrakech, където се съхраняват над 3000 изящни бижута от цял свят, или Музея за африканско съвременно изкуство Al Maaden.
Големите хотели в града - Royal Mansour и El Fenn - остават все така разкошни, но за нещо малко по-различно се насочете на 45 минути извън града към Caravan Agafay. Най-новото откритие на групата Habitas е заобиколено от лунния пейзаж на пустинята Agafay, а Атласките планини се виждат от еколуксозните палатки, вдъхновени от берберите.
Коста Рика
Често пътуващите до Централна Америка възхваляват Никарагуа, по-спокойния и достъпен съсед на Коста Рика, но едно пътуване до Hacienda AltaGracia е добър начин да си припомните защо светът се влюби в Коста Рика на първо място.
Открит през ноември 2021 г., този хотел с 50 стаи в стара ферма за кафе в подножието на Таламанкас е въплъщение на чистия живот: един ден тук може да включва конна езда сред дърветата арабика и полетата със захарна тръстика в хасиендата, речна баня в река Калиентийо (с допълнителен масаж с див бергамот) или наблюдение на птици в търсене на каракари и кетцали.
Във всяка посока пейзажът е зашеметяващ със своята красота. Не е изненада да научим, че Алтаграсия всъщност се намира до една от сините зони в света - място, където средният човешки живот е значително по-дълъг от нормалния. Истинският коз тук обаче е спа центърът с площ 20 000 кв. м, проектиран по подобие на оранжерия и изпълнен с мъх, бугенвилии и папрати.
Всяко посещение започва с процедура Casa de Agua с ексфолиация с билки и местна глина, след което гостите преминават към всичко от *мадеротерапия* - дървена масажна техника, практикувана в целия регион, до гонг вани.
